Liquori, vermouth e distillati Doragrossa. Una passeggiata nel tempo, per riscoprire sapori che si credevano irrimediabilmente perduti. Un delizioso assaggio della nostra storia alla ricerca delle sue radici, quando la maestria torinese nel miscelare erbe e spezie e nel “condurre l’alambicco” era ben nota in tutta Europa.

DORAGROSSA TORINO

Amaro di Torino, Rosolio di Torino, Elixir Rabarbaro-Menta, Menta di Pancalieri e Vermouth di Torino Rosso. Prodotti artigianali, nati da una magica alchimia di ingredienti, ricette e tradizioni radicate nel territorio piemontese, fortemente voluti da un gruppo di persone unite dalla grande passione per la ricerca e per le cose fatte bene.

DORAGROSSA MEDITERRANEA

Bergamotto, Caffè, Rabarbaro, Chinotto, Violetta, Curaçao Mediterraneo ed altri ancora. Una famiglia di prodotti di altissima qualità, frutto delle esperienze più avanzate nell’arte del miscelare, di attente lavorazioni artigianali di alcune delle più strabilianti eccellenze agricole che le coste del Mar Mediterraneo possano offrire e di uno sguardo attento alle nostre tradizioni enogastronomiche.

DORAGROSSA SELEZIONI

Vermouth Bianco e Vermouth Rosso, Bitter e London Dry Gin. Prodotti artigianali di alta qualità, perfetti nella preparazione dei più noti aperitivi all’italiana, e non solo. Le ricette “Selezioni”, elaborate e perfezionate con la massima cura, hanno generato profili organolettici di stile classico, ideali per la miscelazione, ma mai banali, anche in purezza.

TORINO,

ERBE, SPEZIE E STORIA

Perché Torino capitale della liquoristica?
Storicamente circondata da vaste aree agricole, ricche di erbe, fiori e frutti, tra le quali la vite, grazie anche al vicino porto di Genova vedeva confluire nelle proprie piazze altre spezie rare e come tali molto pregiate. Cuochi della Corte Reale, alchimisti, farmacisti, liquoristi e distillatori, svilupparono via via tecniche sempre più raffinate e commerci, particolarmente fiorenti in Contrada Dora Grossa.

E MEDITERRANEO SIA

Doragrossa Mediterranea è un omaggio al “Mare Nostrum”.
Un luogo che ci racconta, attraverso mille sfaccettature, delle terre che lo circondano, dei popoli, molto diversi tra loro, che le abitano e dei loro consumi rituali, indissolubilmente intrecciati con culture e tradizioni secolari. Terre a volte ricche e generose, altre aspre e inospitali, che grazie al lavoro dell’uomo restituiscono riflessi unici della natura, i cui prodotti, che sian fiori, frutti, legni, radici, semi o altro ancora, risultano quasi sempre senza confronti al mondo.
E Mediterraneo sia.

DORAGROSSA
COCKTAIL MENU

Lasciamo a te, o al tuo barman preferito, il piacere di preparare il drink ideale Doragrossa. Ecco alcune nostre ricette, che ci permettiamo di suggerire.

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